I våre produkter bruker vi kun ferskt norsk kjøtt. Vi får levert ferske råvarer hver eneste dag slik at råvarene er ferskest mulig når vi produserer. Vi har som mål å gjøre veien fra råvare til middagsbordet kortest mulig.

Våre kjøttprodukter er laget og formet for hånd. Vi er opptatt av rent kjøtt og bruker ingen mekanisk utbenet kjøtt i produksjonen.

Er du opptatt av kortreist mat, kan du ta turen innom gårdsbutikken vår. Her har vi et stort utvalg av produkter og andre lokale delikatesser. I tillegg til eget gårdsbakeri og ferske egg i fra Fana.